Monthly Archives: Mayıs 2009

Kabaklı maydanoz salatası

Malzemeler:
-2 adet kabak
-1 adet havuç
-3 adet turp
-1 demet maydanoz
-1 adet limon suyu
-3 çorba kaşığı zeytin yağ
-3 çorba kaşığı yoğurt
Yapılışı:
Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Maydanozları ince ince doğrayıp karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir kasede harmanlayın. Zeytinyağını,limon suyunu, tuzu ve yoğurdu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine sos olarak dökün. Afiyet olsun…

Patlıcanlı Sandviç

Malzemeler:
2 kalın dilim bostan patlıcanı
1 küçük patates
1 dal dereotu
2 dal semizotu
1 çorba kaşığı soya filizi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber

Yapılışı:
 Teflon tavayı yarım kaşık yağla yağlayıp patlıcan dilimlerini kızartın. Patatesi haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezerek püre haline getirin.
 Dereotunu yıkayıp dal dal ayırın. Semizotunu temizleyip yapraklarını ayırın.
 Dereotu, semizotu, kalan yağ, tuz ve karabiberi püreye ekleyip karıştırın.
1 patlıcan dilimini servis tabağına yerleştirin. Üzerine püreli karışım ve soya filizini ilave edip kalan dilimi kapatın. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.

Diyet Patates Salatası

MALZEMELER
2 Orta Boy Patates
2 Havuç
2 yemek kaşığı zeytinyaği
Su Bardagi Yogurt
1 Demet Dereotu
1 Limon
1 Dis Sarmisak

YAPILIŞ TARİFİ
Patatesleri haslayip soyduktan sonra püre haline getirin.
Zeytinyagi,tuz ve limon ile iyice karistirip payreks tabaga serin
Havuçlari rendeleyip, bir çay bardagi zeytinyagi ve bir tutam tuz ile Kizartin. Karisimi patates püresinin üzerine döküp, hazirladiginiz sarmisakli yogurt ile üzerini süsleyip servis yapin. Afiyet olsun…

ZAYIFLAMAYA YARDIMCI YİYECEKLER

İngiltere’de yayımlanan Daily Mirror Gazetesi en iyi zayıflatan 10 yiyeceği belirledi. En çok zayıflatan yiyecekler ve vücutta yaptıkları etkiler şöyle…

 

Esmer pirinç: B Vitamini deposu olması sayesinde proteinleri, yağları parçalıyor, hazmı kolaylaştırıyor.

Greyfurt: Metabolizmayı hızlandırıyor, vücut direncini artırıyor.

Kırmızı üzüm: Dolaşım sistemini temizliyor. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller sayesine kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.

Salatalık: Lif zengini olması sayesinde tokluk hissi veriyor. Ayrıca sağlıklı bir su deposu.

Nar: Hormonları dengeliyor. Bu sayede kilonuzu kontrol etmeniz daha kolaylaşıyor. Ayrıca güçlü bir antioksidan.

Adzuki fasulyesi: (Küçük kırmızı fasulye) Fasulyeler arasında en az yağ oranına sahip. Vücutta daha fazla suyu tutuyor.

Brokoli: Lif ve C vitamini deposu. Ayrıca kilo vermeye yarayan kalsiyum içeriyor. Karaciğere iyi geliyor. Hazma yardımcı oluyor.

Elma: Hafif tatlı, bağırsakları harekete geçiriyor.

Kiraz: Yumuşak bir müshil etkisi yapıyor ve kilo kaybına neden oluyor.

Yulaf: Tok ve şişkinlik hissi veriyor. Bir kase lapası vücutta üç kase su tutmayı sağlıyor.